Podere Spereta di Tamara Amaddii

Pecorini e caprini a latte crudo. Caglio vegetale (Cardo selvatico). Salumi di Cinta senese biologici. Farina e pasta da grano aziendale macinato a pietra. Olio di oliva e vino. Vendita diretta
- Montalcino (SI)
Specializzati in: produzione vendita formaggi salumi tipici
http://www.poderespereta.it


Azienda biologica nelle Crete senesi nei pressi di Montalcino (Siena).

Allevamento di pecore e capre da latte e di suini di razza Cinta senese.

Produzione di formaggi pecorini e caprini a latte crudo.

Alcuni dei nostri formaggi sono prodotti usando caglio vegetale (Cardo selvatico).

Produzione di salumi di Cinta senese biologici secondo tecniche della tradizione toscana.

Farina di grano e pasta prodotte con grano aziendale macinato a pietra.

Olio di oliva e vino.

Vendita diretta in azienda.